ミニマムサイズのカッティングボード

リュックやズボンのポケットにサッと入れて持ち運べる最小限サイズのカッティンボード。
フルーツや小さめのパン、チーズなどを切ったりするには十分な大きさなので、日常の中でも重宝するサイズ感です。

このボードを作るきっかけとなったのが、「平らな面を見つけるのが難しい山や川などのアウトドアでは、地面や雪上で簡易的な調理用のテーブルの代わりになる一枚の小さな板があるととても役に立つ」という知人のアウトドアショップオーナーとの会話から。

なので、クッカーとバーナーがちょうど並んで載り、アウトドアでの食事やコーヒータイムの調理台として使えることなどを想定して、幾度もサイズを調整してたどり着いた大きさです。

木材としてチークとマホガニーと共に世界三大銘木にも数えられる、西洋のクルミであるウォールナット材。
濃い色味と木目が魅力的な良材で、カッティングボードとして程よい硬さと重さがあります。真鍮の取手との組み合わせは高級感が漂い、使う程に味わいを増していきます。

また、片面にロゴマークが入っているので表裏の識別しやすく、カッティング用と調理用とに使い分けができます。

ミニボード
寸法： 幅231×奥行き112×厚み12mm
素材：ウォールナット、クリまたはヤマザクラ、真鍮
パッケージ箱：ミニボード用オリジナルBOX入り（幅235×奥行き115×高さ15mm）

※材は無垢のものになるため、木目、色味はそれぞれ異なり節などの現れ方にも個体差がありますことをご了承ください。

※掲載している商品画像の色味は、ご利用環境の特性や設定によって色合いや素材感が異なって表現される場合があります。予めご了承の上、ご注文をお願いいたします。
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▪️長くお使いいただくために
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ご使用後は両面共に洗って、水を切るか拭き取ってから乾燥させてください(片面のみの洗浄は、割れや変形などの原因となります)。
電子レンジ、食器洗浄機、冷蔵庫での使用はお控えください。
長時間の直射日光、浸水は、割れや変形などの原因となりますのでお避けください。
真鍮は経年変化で色が鈍くなり、それが味わいにもなりますが、もしお気になる場合は市販の金属磨き布、もしくは木部に付着しないよう気をつけながら重曹やお酢でお手入れください。
濡れた状態の鉄製品（鉄製刃物、鉄器など）に触れると、木に含まれているタンニン酸と反応し黒いシミになるので、触れないようご注意ください。
表面がかさついてきたときには、植物性自然オイルなどをすり込みよく拭き塗り後、一晩乾燥させていただくと、味わい深い経年変化を楽しめ長年お使いいただけます。
また、事前にご連絡の上アトリエまで直接お持ちいただければ無料で塗布させていただきます。
もし破損することなどがありましたら、程度によっては修理をお受けしています（送料ご負担、要修理実費）。ご相談ください。
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▪️その他注意点
材は無垢のものになるため、木目、色味はそれぞれ異なり節などの現れ方にも個体差がありますこ とをご了承ください。
掲載している商品画像の色味は、ご利用環境の特性や設定によって色合いや素材感が異なって表現 される場合があります。予めご了承の上、ご注文をお願いいたします。